Reteta : Pasta de gogosari

RETETE > Conserve Pentru Iarna > Pasta de gogosari

Accesari reteta : 12089 | Reteta postata de : Carmen | in data de : September 17, 2012

Cum a iesit reteta?

Like sau distribuie pagina prietenilor !

Ingrediente pentru Pasta de gogosari la borcan
– La 1 kg de gogosari curatati se foloseste 220 gr sare pentru muraturi
– frunze de patrunjel

Preparare Pasta de gogosari
Gogosarii se spala , se curata de samburi si apoi se macina prin masina de tocat carne . Cantariti pasta rezultata si apoi adaugati cantitatea de sare calculata. Pasta de gogosari se lasa pana a doua zi , amestecand din cand in cand . Frunzele de patrunjel (sunt optionale ) se taie marunt si se adauga la pasta de gogosari .