Reteta : Piept de pui cu sos de rosii

Ingrdiente pentru piept de pui cu sos de rosii
– 1 piept de pui mai mare , 1 cana de bere blonda , 3 catei de usturoi , 1 lingurita de vegeta

Ingrediente sos de rosii
– 500 gr rosii ,50 gr masline , negre , 1 foaie de dafin , patrunjel verde , oregano , cimbru , sare , piper , ulei

Preparare Piept de pui cu sos de rosii
Pieptul se pui se dezoseaza si se pune la marinat in bere . Se adauga si usturoiul pisat si 1 lingurita de vegeta . Se lasa 1 ora , apoi pieptul de pui se scoate , se scurge si se prajeste pe gratar . Pieptul de pui se serveste cu sos de rosii .

Preparare Sos de rosii
Rosiile se decojesc si se taie marunt , maslinele se taie rondele , ceapa si usturoiul se toaca marunt . Intr-o cratita se pune putin ulei de masline , se adauga rosiile , ceapa , usturoiul , maslinele si verdeata . Se condimenteaza , se pune cimbru si oregano . Se lasa sa fiarba la foc mic . Cand sosul de rosii s-a ingrosat se pune foaia de dafin si se mai lasa cateva minute .

Prajitura Raluca

Tort cu fructe si crema de vanilie

Tocana de vinete cu dovlecei si mazare

Salata de legume si cascaval

‹ Placinta cu spanac Salata de cruditati ›