Reteta : Pilaf cu legume si ciuperci

RETETE > Mancare de Post, Retete Mancare > Pilaf cu legume si ciuperci

Accesari reteta : 3851 | Reteta postata de : Carmen | in data de : August 21, 2011

Cum a iesit reteta?

Like sau distribuie pagina prietenilor !

Ingrediente pentru Pilaf cu legume si ciuperci
– 1 cana si jumatate de orez , 4 rosii , ulei , patrunjel verde , 1 cutie de ciuperci , piper macinat, 3 morcovi , 1 telina mica, concentrat de legume , 2 cepe

Preparare Pilaf cu legume si ciuperci
Orezul se spala si se pune la fiert o jumatate de ora . Intr-o cratita se pune ulei , ceapa taiata marunt , rosiile taiate marunt , morcovii si telina date pe razatoarea . Apoi se adauga ciupercile si orezul . Se calesc legumele impreuna cu orezul pana cand orezul se inmoaie putin . Apoi se pune apa si concentratul de legume si se da pilaful la cuptor cam 1 ora . Cand pilaful cu legume si ciuperci este gata se scoate din cuptor , se pune putin piper si se presara patrunjel verde .