Reteta : Pizza cu blat de cartofi

Ingrediente blat de cartofi pentru Pizza
– 5 cartofi potriviti , 5 oua mari , 5 linguri de faina , sare , piper

Ingrediente pentru Pizza cu blat de cartofi
– 200 gr costita afumata, 1 fir de carnat cabanos , 200 gr salam afumat si uscat , 4-5 ciuperci proaspete, 1/2 ardei rosu , 2 cepe verzi , 3 oua, 200 gr cas de vaca sau cascaval , 1/2 pahar de bulion

Pregatire blat de cartofi pentru Pizza
Cartofii se curata de coaja , se spala si se razalesc .Se amesteca cu faina si ouale batute bine . Se condimenteaza cu sare si piper.

Preparare Pizza cu blat de cartofi
Se ia o tava de prajitura si se unge bine cu margarina . Se toarna compozitia de cartofi razaliti si se niveleaza cu o lingura . (Compozitia de cartofi razaliti este de o consistenta moale) . Peste blatul de cartofi punem felii de salam , bucatele de carnat cabanos si costita taiata cubulete . Apoi adaugam felii de ciuperci , ardeiul taiat marunt si ceapa verde taiata bucatele. Peste toate acestea se razaleste jumatate din cas .
Celelalte 3 oua se bat cu sare ,piper si bulionul . Cu aceasta compozitie se stropeste deasupra . Dati Pizza cu blat de cartofi la cuptor aproximativ 40-45 minute . Verificati daca pizza este bine facuta, ridicand blatul de cartofi cu o furculita .
Cand Pizza cu blat de cartofi este gata , razaliti deasupra casul ramas si mai lasati 2 minute la cuptor, sa se topeasca .

Tarta cu mascarpone si ciocolata

Tort Dobos cu ciocolata

Clatite cu branza

Cartofi umpluti cu salata de ciuperci

‹ Tarta cu mere si stafide Prajitura cu branza de vaci si dulceata ›