Reteta : Pizza Cu Sunca

Ingrediente pentru aluatul de Pizza cu sunca
– 250 gr faina , 50 gr ulei , 150 ml lapte , drojdie , sare

Ingrediente pentru Pizza cu sunca
– 3 felii de sunca , 3 felii de sunca afumata de porc , 1/2 ardei rosu , 10 masline , 2 ciuperci, 1/2 cana de boabe de porumb , 200 gr cas de vaca sau cascaval , putin bulion , ketchup , 2 feliute de salam , 1 ou optional

Preparare aluat pentru Pizza cu sunca
Se dizolva drojdia in putin lapte , se adauga 1 lingura de faina si se lasa putin la crescut . Faina se cerne intr-un bol, se adauga drojdia , laptele, sarea si cate putin din ulei . Se framnata si se face un aluat potrivit care se lasa la dospit o ora . Aluatul de pizza se intinde apoi cu sucitorul , se aseaza intr-o forma de pizza si se unge cu putin bulion .

Preparare Pizza cu sunca
Ciupercile si ardeii se taie feliute . Maslinele se iau de pe sambure si se taie marunt . Sunca afumata de porc se taie bastonase , iar cealalta sunca se taie triunghiuri . Peste aluatul uns cu bulion se aseaza dupa preferinta feliile de sunca , sunca afumata de porc , felii de salam , ardeii, maslinele si ciupercile . Peste toate aceste ingredinte se rade o parte din cas , apoi se presara boabele din porumb . Pizza cu sunca se da la cuptor . Cand pizza este facuta, se rade deasupra cascavalul ramas si se mai lasa 5 minute la caldura ca sa se topeasca cascavalul . Pizza cu sunca se serveste calda , stropita cu kechup.

Daca doriti , inainte de a introduce tava la cuptor , bateti bine un ou sau doua (daca sunt mai mici) si turnati peste casul ras .

Prajitura cu foaie de napolitana si blat

Tort Raffaello

Iahnie de dovlecei

Salata de orez si legume

‹ Prajitura cu crema Eugenia Prajitura rapida cu crema de vanilie ›