Reteta : Pizza de post cu ciuperci

Ingrediente blat pentru Pizza de post cu ciuperci
– 250 gr faina , 1/2 lingurita zahar , putina drojdie, 3 linguri de ulei , sare , 120 ml apa,

Ingrediente umplutura pentru Pizza de post cu ciuperci
– 100 gr cascaval de post , 200 gr ciuperci , 50 gr masline , 1 ardei gras , 1 rosie , 1 ceapa , 2-3 catei de usturoi, 3 linguri boabe de porumb

Ingrediente pizza de post cu ciuperci

Preparare Pizza de post cu ciuperci
Drojdia se pune la inmuiat cu putina apa , 2 linguri de faina si 1/2 lingurita de zahar. Se lasa putin la crescut apoi se amesteca cu faina , uleiul , sare si apa calduta . Se framanta un aluat care se lasa la dospit 30 minute . Apoi se intinde o foaie si se aseaza intr-o tava de pizza tapetata cu faina. Rosia se decojeste , se zdrobeste cu furculita si se amesteca cu usturoiul pisat . Blatul de pizza se unge cu rosia zdrobita si se presara cascavalul de post . Se aseaza ciupercile taiate bucatele .

Preparare pizza de post cu ciuperci

Ardeiul si ceapa se taie felii si se pun deasupra , din loc in loc . Se pun si maslinele si boabele de porumb. Puteti presara putina sare . Pizza astfel pregatita se da la cuptor 20 – 30 minute . Serviti pizza de post cu ciuperci calda si cu kechup.

felie Pizza de post cu ciuperci

Strudel cu prune

Tort cu visine

Sarmale cu carne si varza murata

Salata de iarna cu fasole boabe si muraturi

‹ Gogosi de post Prajitura Fanta ›