Reteta : Prajitura cu crema de branza si fructe

Ingrediente pentru Prajitura cu crema de branza si fructe
Blat : – 4 oua , 4 linguri de zahar , 4 linguri de faina , 1/2 plic praf de copt

Ingrediente pentru Crema de branza
– 300 gr branza dulce de vaci , 500 gr frisca , 2 gelatine , 100 gr zahar , 200 gr fructe zdrobite ( capsuni , zmeura , mure , visine , caise etc) , cam ce fructe preferati

Preparare prajitura cu crema de branza si fructe
Se face un blat de tort din ingredientele de mai sus .

Preparare crema de branza
Frisca se bate cu mixerul , branza se amesteca cu zaharul tot cu mixerul . Se amesteca frisca cu branza , se adauga fructele zdrobite si gelatina hidratata in apa si putin incalzita .

Asamblare Prajitura cu crema de branza si fructe
Peste blatul copt si racit , se pune crema de branza . Se decoreaza cu fructe deasupra si peste fructe se pune un plic de Tort gel transparent . Puteti pune si frisca .

Tarta cu mascarpone si ciocolata

Tort cu visine

Calzone cu legume

Salata cu boabe de fasole

‹ Sufleu de dovlecei Prajitura cu crema de iaurt ›