Reteta : Prajitura cu crema de ness

Ingrediente blat la Prajitura cu crema ness

– 7 oua, 7 lg zahar, 7 lg faina, 7 lg ulei, 1 praf copt, 1 zahar vanilat, 1 lg cacao

Ingrediente crema 1 la Prajitura cu crema nes
– 5 galbenusuri, 1/2 l lapte, 1/2 cana zahar, 5 lg faina, 1 esenta de vanilie, 1/2 pachet margarina Rama

Ingrediente crema ness
– 5 albusuri, 7 lg zahar, 1 plic ness

Preparare blat la Prajitura cu crema ness
Albusurile se bat spuma tare cu zaharul vanilat.Galbenusurile se amesteca cu uleiul si se adauga in compozitia de albusuri. Faina se amesteca cu praful de copt si cacaoa , apoi se toarna in ploaie peste compozitie. Se unge o tava cu margarina si se tapeteaza cu hartie de copt , se pune compozitia in tava si se da la cuptor.

Preparare crema 1 la Prajitura cu ness
Se pune laptele pe foc si se adauga zaharul, galbenusurile, si faina si se amesteca bine cu telul pe foc pana se ingroasa compozitia , apoi se ia de pe foc se pune esenta si se lasa la rece. Crema racita se amesteca cu margarina frecata spuma .

Preparare crema de ness
Se bat albusurile cu zaharul spuma tare, apoi se adauga nesul si se amesteca.

Asamblare Prajitura cu crema ness
Blatul se taie in doua . Pe un platou se aseaza prima parte de blat , apoi se pune crema 1 si se intinde uniform. Se pune a doua parte din blat , iar deasupra crema de ness. Se decoreaza cu ciocolata rasa.

Prăjitură cu foaie de bezea

Tort cu visine

Cotlele de vitel cu ardei copti

Salata traditionala

‹ Lebar Salata greceasca cu spaghete ›