Reteta : Prajitura cu fructe

Ingrediente pentru prajitura cu fructe

– 200 grame margarina
– 150 grame zahar pudra
– 6 oua
– 1 plic praf de copt
– zeama de lamaie
– 300 grame faina
– 4-5 prune
– 2 pere
– 2 piersici
– 50 grame de alune nesarate
– 100 grame ciocolata neagra(menaj sau cu lapte)

Preparare blat pentru prajitura cu fructe
Margarina inmuiata la temperatura camerei se freaca cu zaharul pudra pana spumeaza. Se adauga pe rand galbenusurile . Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga alternativ faina si albusurile . Se amesteca incet cu o lingura de lemn pana la incorporarea totala . Se adauga praful de copt stins cu zeama de lamaie.

Ingrediente Prajitura cu fructe

Preparare Prajitura cu fructe
In compozitia de blat obtinuta se adauga : 50 grame de ciocolata taiata cubulete mici , alunele zdrobite si jumatate din fructele taiate cubulete. Amestecati si turnati compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Deasupra puneti restul de fructe si radeti restul de ciocolata .

Preparare Prajitura cu fructe

Dati Prajitura cu fructe la cuptor pana ce se coace . Incercati blatul cu o scobitoare sa vedeti daca este copt. Lasati prajitura cu fructe sa se raceasca si puteti servi.

Prajitura cu fructe

Daca vreti mai puteti adauga si alte fructe : de ex. mere, struguri

Prajitura Esterhazi

Tort cu visine

Ceafa umpluta cu castraveti murati

Salata de iarna cu fasole boabe si muraturi

‹ Dulceata de piersici rosii Budinca de orez cu mere ›