Reteta : Prajitura cu piersici si crema de ciocolata

Ingrediente blat pentru Prajitura cu piersici
– 250 gr margarina
– 250 gr zahar pudra
– 6 oua
– 200 gr faina
– 1 praf de copt
– 1 zahar vanilat
– 600- 700 gr piersici

Ingrediente crema pentru Prajitura cu piersici
– 1 plic de crema pentru prajitura din comert ( crema de ciocolata si rom)
– 250 ml lapte rece
– 2 linguri pline cu finetti
– 300 ml frisca

Preparare blat la Prajitura cu piersici
Margarina se freaca spuma cu zaharul pudra si zaharul vanilat, se adauga pe rand galbenusurile si faina amestecata cu praful de copt .

Preparare blat

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se adauga la compozitie amestecand incet pana la incorporarea totala .

preparare blat la prajitura cu piersici

Compozitia pentru blat se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se intinde uniform.
Piersicile se spala, se taie felii sau cubulete si se aseaza deasupra . Tava cu prajitura se da la cuptor la foc potrivit .

preparare Prajitura cu piersici

Dupa coacere lasati prajitura sa se raceasca .

blat cu piersici

Preparare crema pentru Prajitura cu piersici
Crema de ciocolata cu rom se prepara conform instructiunilor de pe plic. Apoi se amesteca cu 2 linguri pline cu finetti.
Crema se intinde peste blatul de prajitura cu piersici si se da la rece cam 1 ora.

Crema la Prajitura cu piersici

Se bate frisca si se intinde peste crema de ciocolata. Eu am folosit smantana de frisca in care am adaugat 4 linguri de zahar . Dar puteti folosi si frisca vegetala .

prajitura cu piersici , crema de ciocolata si frisca

Prajitura cu crema de ness

Tort cu visine

Rulouri din carne de vitel cu carne tocata

Salata traditionala

‹ Salata de conopida Chiftelute de dovlecei ›