Reteta : Prajitura cu praf de budinca si visine

Dupa atatea prajituri cu creme , am avut pofta de o prajitura simpla cu fructe . Si m-am gandit sa prepar o prajitura cu visine , pe care le-am avut in congelator . Insa daca nu ati pus visine in congelator sau nu ati conservat visine pentru prajitura la borcan , puteti folosi visine din compot sau congelate din magazin. Blatul pe care l-am pregatit contine prafuri de budinca si este foarte pufos si gustos .

Ingrediente blat de vanilie pentru prajitura cu visine
– 4 oua
– 4 linguri de faina
– 1 plic praf de vanilie
– 4 linguri de ulei
– 4 linguri de zahar
– 1/2 praf de copt
– 2 pliculete de zahar vanilat

Ingrediente blat de ciocolata pentru Prajitura cu visine
– 4 oua
– 4 linguri de faina
– 1 plic praf de ciocolata
– 4 linguri de ulei
– 4 linguri de zahar
– 1/2 praf de copt
– 1 esenta de rom

Si bineinteles visine cam 800 grame sau si mai putine, cate preferati.

Preparare Blat de vanilie pentru Prajitura cu visine
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, zaharul vanilat si cu cele 4 linguri de zahar. Galbenusurile se amesteca cu uleiul, turnand putin ca la maioneza, apoi se adauga la spuma . Faina se amesteca cu praful de budinca de vanilie si praful de copt . Se pune treptat la compozitia de oua si se amesteca incet , prin rasturnare.

Preparare Blat de ciocolata pentru prajitura cu visine.

Blatul de ciocolata se preparara la fel ca cel de vanilie , cu modificarea ca in loc de praful de budinca de vanilie se pune praful de budinca de ciocolata . iar in loc de vanilie se adauga esenta de rom.

Preparare blat cu praf de budinca

Pregatire Prajitura cu prafuri de budinca si visine
Se ia o tava , se tapeteaza cu hartie de copt . Se pune alternativ cate o lingura din compozitia de vanilie , una din compozitia de ciocolata pana cand asezati toata compozitia , intr-un strat cat mai uniform. ( dupa cum se vede si in poza).
Visinile decongelate si scurse de sirop , se dau prin gris si se pun deasupra blatului .

Preparare prajitura cu budinca si visine

Dati tava la cuptor pana cand blatul este copt .

Prajitura cu visine si blat din praf de budinca

Lasati sa se raceasca , apoi scoateti blatul din tava si pudratil-l cu zahar pudra si vanilie.

Blat pufos cu visine

Asa ca puteti face prajituri cu fructe si iarna , nu numai in sezonul fructelor. Puteti folosi si cirese .

Bilute de biscuiti si nuca

Tort Trio cu fructe de padure

Piept de pui cu sos de rosii

Cartofi umpluti cu salata de ciuperci

‹ Salata din piept de pui si sfecla rosie Tocanita cu carne si carnati afumati ›