Reteta : Prajitura cu prune

Ingredinte pentru Prajitura cu prune
– 4 oua , 250 gr zahar , 250 gr faina , 8 linguri de ulei , 8 linguri de lapte , 1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie , coaja rasa de la o lamaie , 1 farfurie plina cu prune , 1 plic de tort gel rosu , 250 ml compot de prune + 3 linguri de zahar

Preparare Prajitura cu prune
Prunele se spala , se desfac de pe sambure si se presara cu putin zahar .
Galbenusurile se amesteca cu zaharul si uleiul , punand alternativ din fiecare . Apoi se adauga laptele rece si faina . Se amesteca bine . Se pune coaja de lamaie si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie . Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se amesteca cu compozitia . Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina . Compozitia de prajitura se toarna in tava , se presara putin gris . Prunele se scurg de zeama care o lasa , se presara putina scortisoara peste ele si se aseaza peste compozita din tava . Prajitura cu prune se da la cuptor . Dupa ce s-a copt se lasa sa se raceasca putin . Pliculetul de tort gel se amesteca cu 3 linguri de zahar si se dizolva cu zeama de compot de prune , apoi se pune pe foc si se fierbe cam 1 minut . Se toarna peste prajitura cu prune si se lasa sa se raceasca .

prajitura cu prune

Prajitura cu branza de vaci si dulceata

Tort BRAD DE CRACIUN

Rulada din carne de pui cu orez

Salata din piept de pui si sfecla rosie

‹ Crema de branza de vaci Pizza cu blat de paine ›