Reteta : Prajitura Inghetata Falsa
RETETE > Retete Prajituri > Prajitura Inghetata Falsa
|
![]() |
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
Ingrediente blat pentru Prajitura Inghetata Falsa
– 6 oua , 150 gr zahar, 2 linguri de cacao , 70 gr faina, 1/2 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie
Ingrediente crema de vanilie la Prajitura Inghetata falsa
– 4 galbenusuri, 8 linguri de zahar , 1 plic de zahar vanilat , 1 lingura de faina , 150 ml lapte, 1 pachet de unt , 4 linguri de zahar pudra
Ingrediente spuma la Prajitura Inghetata falsa
– 4 albusuri, 10 linguri de zahar , 1 lingura zeama de lamaie , ciocolata neagra pentru decor
Preparare blat pentru Inghetata Falsa
Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul , se adauga cacaua , faina si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie . Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se amesteca usor cu compozitia de galbenusuri. Se unge o tava si se tapeteaza cu faina , se toarna compozitia de blat si se da la cuptor .
Preparare crema de vanilie la Prajitura Inghetata Falsa
Galbenusurile se freaca cu zaharul , vanilia si faina . apoi se adauga treptat laptele . Crema de galbenusuri se fierbe pe aburi amestecand continuu pana se ingroasa . Crema de galbenusuri se lasa la rece . Intre timp se freaca spuma untul cu cele 4 linguri de zahar pudra si se amesteca cu crema de galbenusuri .
Preparare Spuma la Prajitura Inghetata Falsa
Albusurile se bat spuma pe aburi adaugand treptat zaharul si zeama de lamaie .
Asamblare Prajitura Inghetata Falsa
Pe un platou se aseaza blatul , iar peste blat se intinde crema de vanilie .
Deasupra se intinte spuma si se rade ciocolata . Prajitura se lasa la rece cateva ore , apoi se poate servi .
Sfat : Cand serviti prajitura Inghetata falsa , udati lama cutitului inainte de a taia prajitura bucati.
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
Incearca si aceste retete delicioase !
Leave a Reply
‹ Spaghete cu oua si cascaval la cuptor Chec aperitiv cu sunca ›
ce dimensiune avea tava in care ai facut blatul?
Draga Cristina , daca am intarziat cu raspunsul, te rog scuza-ma . Tava mea are 24 cm / 32 cm .
este o prăjitură super!
Ştiu una asemănătoare doar că-i spune “Cuburi de gheaţă”.diferenţa este următoarea: se face un sirop din 200g zahăr şi 200ml apă şi se fierbe. se i-a siropul de pe foc şi se adaugă o esenţă de rom. Când se scoate blatul din cuptor se toarnă siropul. se dă la rece.în rest e la fel
Buna Simona ,
Multumesc de apeciere .
Blatul de la “Prajitura Inghetata falsa” este foarte pufos, daca il mai insiropezi , o sa-l maninci cu lingurita .
Prajitura asta are mai multe variante cind o sa am timp o sa vi le trimit pe toate
Chiar te rog . Mi-ar face placere sa cunosc mai multe retete .
As dori sa stiu cate grame avea untul? Tu ai zis 1 pachet? da cat?
200 grame
budinca de vanilie sau esenta de vanilie?
Un plic de zahar vanilat sau esenta de vanilie. Am compleatat si in reteta ca sa nu se mai faca confuzii.
Ce buna a fost prajitura