Reteta : Prajitura ‘Noua’ cu finetii
RETETE > Retete Prajituri > Prajitura ‘Noua’ cu finetii|
|
|
|
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
Prajitura “Noua” pentru ca majoritatea masurilor sunt de ordinul 9 (noua linguri de zahar , 9 oua , etc.). O prajitura super gustoasa si nu foarte greu de preparat . Va recomand sa o incercati .
Ingrediente blat pentru Prajitura Noua
– 9 albusuri
– 9 linguri de zahar
– 9 linguri de faina
– 1 praf de copt
– 300 gr nuca taiata marunt
Ingrediente crema la Prajitura “Noua”
– 9 galbenusuri
– 9 linguri de zahar
– 3 plicuri de zahar vanilat
– 2 linguri de lapte
– 1 pachet de 250 gr unt
– 50 gr margarina Rama
– o cutie de 400 gr finetii
– 1 ciocolata pentru ornat sau bombonele de ciocolata
Preparare blat la Prajitura Noua
Prima data se unge o tava si se tapeteaza fundul tavii cu nuca taiata . Daca preferati nuca prajita , atunci puteti sa o prajiti.
Albusurile se bat spuma tare , se adauga pe rand zaharul si apoi faina amestecata cu praful de copt. Compozitia de blat se toarna peste nuca din tava , se niveleaza si se da tava la cuptor .
Pregatire blat la Prajitura Noua
Preparare crema pentru Prajitura Noua cu finetii
Cele 9 galbenusuri se amesteca cu 9 linguri de zahar, zaharul vanilat si laptele . Toate acestea se fierb pe aburi , pana cand se ingroasa. Untul se freaca cu margarina , apoi se incorporeaza crema de galbenusuri racita .
preparare crema de galbenusuri
Asamblare Prajitura Noua cu finetii
Dupa ce blatul s-a copt , se rastoarna din tava si peste blatul cald puteti intinde finetii.
Asamblare Prajitura noua
Sau , eu las blatul sa se raceasca putin , apoi il rastorn pe un platou . Intr-un vas inalt pun apa la incalzit si pun in apa calda cutia de finetii si o las sa se incalzeasca . Se lasa pana ce crema de finetii se inmoaie si se poate intinde foarte usor peste blat . Apoi lasati sa se intareasca . Peste finetii intindeti crema de galbenusuri
pregatire Prajitura Noua cu finetii
si apoi radeti cicocolata deasupra sau presarati bombonele de ciocolata.Puneti Prajitura Noua cu finetii la frigider si lasati putin , apoi puteti portiona.
prajitura Noua (9)
SFAT: VA recomand sa alegeti ciocolata rasa deasupra . Bombonelele arata bine , dar nu s-au inmuiat prea bine .
|
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
