Reteta : Prajitura simpla cu mere

Ingrediente pentru Prajitura simpla cu mere
– 1 pachet de margarina , 1 cana de zahar, 1 cana de lapte, 2 galbenusuri , 1/2 lingurita de bicarbonat, 1 vanilie, faina cat cuprinde , 2 kg de mere , scortiosara , zahar pentru mere

Preparare Prajitura simpla cu mere
Merele se curata de coaja si seminte , se razalesc si apoi se calesc pe foc intr-o cratita unsa cu putin ulei . Apoi se adauga zahar dupa gust si praf de scortiosara si se lasa sa se raceasca .
Margarina se freaca spuma cu zaharul , se adauga galbenusurile , laptele , bicarbonatul stins cu otet, vanilia si apoi faina cat cuprinde sa iasa un aluat potrivit . Aluatul se imparte in doua . Prima parte se intinde dand forma unei tave . Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina si se aseaza prima parte de foaie. Se presara gris , se aseaza merele calite , se presara din nou gris si se pune cea de-a doua foaie . Se inteapa din loc in loc cu furculita .Prajitura cu mere se da la cuptor . Cand este gata , prajitura cu mere se pudreaza cu zahar praf . Pentru o prajitura si mai rapida puteti folosi direct mere puse la borcan pentru prajituri .

Prajitura simpla cu mere

Prajitura cu frisca si nuci

Tort de mere cu frisca

Placinte de post cu varza

Salata de vinete cu dovlecei

‹ Vinete umplute cu carne tocata Tort Raffaello ›