Reteta : Pui cu sos de branza

Ingrediente pentru Pui cu sos de branza
– 1/2 pui , 2 morcovi , 1/2 telina, 100 gr branza de vaci , 100 gr cascaval , 4 ciuperci mari, broccoli , sare , piper , ulei , putin vin

Preparare Pui cu sos de branza
Legumele se fierb separat , apoi morcovii si telina se taie feliute , iar broccoli se desface buchetele . Puiul se caleste in ulei si apoi se aseaza intr-o tava .Cipercile se presara cu sare si se pun la cuptor cam 10 minute . Morcovii , telina , si buchetelele de broccoli se calesc in uleiul ramas de la pui apoi se umple ciupercile cu aceste legume si se pun in tava langa bucatile de pui . Se pregateste sosul de branza amestecand branza cu ouale si cascavalul ras . Din acest sos se pune cu lingura peste ciupercile umplute cu legume . Se stropeste puiul cu putin vin si se da tava la cuptor .

Tarta cu piersici si branza de vaci

Tort diplomat cu fructe

Mancare de pui cu conopida

Salata de cuscus cu maioneza

‹ Briose cu nuca Tocana olteneasca ›