Reteta : Pulpe de pui cu ciuperci si rosii

Ingrediente pentru Pulpe de pui cu ciuperci si rosii
(Reteta pentru 3 persoane )

– 3 pulpe de pui intregi
– 400 gr ciuperci
– 2 cepe albe
– 5-6 catei de usturoi
– 250 gr rosii
– 150 ml vin alb
– sare , piper , cimbru
– ulei

Preparare Pulpe de pui cu ciuperci si rosii
Pulpele de pui se curata de piele, se spala , se condimenteaza cu sare si piper si se pun intr-o tigaie si se prajesc in ulei , la foc mic , intorcandu-se pe ambele parti , pana se rumenesc .

Ingrediente pentru Pulpe de pui cu ciuperci si rosii

Pregatiti legumele. Ceapa si usturoiul se curata si se taie marunt . Ciupercile se curata si se taie felii , la fel si rosiile . Intr-o cratita incingeti putin ulei si adaugati ceapa si usturoiul si le caliti impreuna pana devin aurii . Apoi adaugati ciupercile , feliile de rosii si vinul . Condimentati cu sare si piper si lasati sa dea cateva clocote .

Pulpe de pui cu ciuperci si rosii

Apoi luati o tava sau un vas care se poate introduce la cuptor si asezati pulpele de pui . Peste pulpe turnati compozitia de ciupercile si rosii . Presarati cu putin cimbru si dati vasul la cuptor cam 30 minute .

Pulpe de pui cu ciupercisi rosii la cuptor

Serviti Pulpele de pui cu ciuperci si rosii alaturi de o salata de varza sau ce salata preferati .

Pulpe de pui cu ciuperci si rosii la cuptor

Prajitura Betivana

Tort de mere cu frisca

Varza calita cu carnati afumati

Salata cu ton

‹ Prajitura DOBOS Prajitura cu branza si prune ›