Reteta : Rosii umplute cu carne

Ingrediente pentru Rosii umplute cu carne
– 10 rosii mijlocii , 300 gr ciuperci , 300 gr carne de pui , 300 gr ceapa , 2 oua , 2 linguri de sos de tomate , 100 ml ulei , 50 ml vin

Preparare Rosii umplute cu carne
Rosiile se spala , se oparesc putin pentru a le decoji . Se scoate o parte din miez , iar rosiile se pun pe un platou . Se spala bine ciupercile , ceapa se taie marunt si se calesc impreuna in ulei . Se pune sare si piper . In soteul de ciuperci racit se pun ouale batute . Carnea de pui se fierbe si se taie in cuburi mici . Rosiile se umple de jumatate cu compozitia de ciuperci , iar deasupra se pune carnea de pui taiata . Rosiile umplute cu carne se pun intr-o tava , se stropesc cu vin si se dau la cuptor 20 minute . Cand este gata , puneti peste rosiile umplute sos de tomate si frunzele de patrunjel taiate marunt . Rosiile umplute cu carne se servesc cat sunt calde .

Islere

Tort caramel

Rosii umplute cu sufleu de branza

Salata din piept de pui si sfecla rosie

‹ Pui cu sos picant Snitele din carne tocata de pui ›