Reteta : Rulada cu nuca
RETETE > Retete Prajituri > Rulada cu nuca
|
![]() |
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
Ingredinete pentru Rulada cu nuca
– 3 albusuri , 280 gr zahar pudra , 400 gr nuca , 4 linguri de cacao ,
Preparare Rulada cu nuca
Se bat albusurile spuma cu zaharul pudra , apoi se pune nuca prajita si macinata si cacaoa . Aceasta compozitie se intinde pe o folie de nailon unsa cu unt , dand o forma de dreptunghi . Peste compozitia de spuma cu nuca se pune crema .
Ingrediente crema la Rulada cu nuci
– 3 galbenusuri , 4 linguri de zahar pudra , 200 gr unt , 1 vanilie
Preparare crema la Rulada cu nuci
Galbenusurile se pun la fiert in apa clocotita cu putin otet . Cand sunt fierte , se scot si se lasa la racit , apoi se dau pe razatoarea mica . Untul se freaca spuma cu zaharul si zaharul vanilat .Se adauga si galbenusurile fierte si rase .
Asamblare Rulada cu nuci
Pe compozitia de spuma cu nuca se intinde crema , se ruleaza cu grija sa nu se prinda si folia de nailon , si se da la rece . Dupa ce s-a racit , rulada cu nuca se taie bucati potrivite si se serveste .
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|