Reteta : Rulada de curcan cu broccoli

Ingrediente pentru Rulada de curcan cu broccoli
– 2 piepturi de curcan , 1 conserva de porumb , 50 gr broccoli , 4 felii de sunca , 2 rosii , 1 ceapa , 3 linguri pasta de tomate , 2 linguri de ulei , sare , piper,

Preparare Rulada de curcan cu broccoli
– Ceapa se taie in patru . porumbul se scurge de zeama . bucatile de carne se condimenteaza cu sare si piper , se pune o lingurita de pasta de rosii . In mijlocul fiecarei felii de carne se pune un sfert de ceapa si boabe de porumb . Se ruleaza carnea si apoi se infasoara intr-o felie de sunca . Se fixeaza cu o scobitoare si se prajesc intr-o tigaie cu ulei incins . Separat se fierb buchetelele de brocccoli in apa cu sare . Intr-o tigaie se pun rosiile taiate bucatele , pasta de tomate si restul de porumb . Se lasa pe foc sa scada , Se serveste sosul alaturi de rulada de curcan cu broccoli.

Biscuiti spitati

Tort cu fructe si crema de vanilie

Mancare de vinete

Salata de orez cu branza si iaurt

‹ Rulada de carne vieneza Placinte cu zacusca ›