Reteta : Rulada din piept de pui cu bacon

Ingrediente pentru Rulada de pui cu bacon
– 1 piept de pui , 1 ceapa , 4 catei de usturoi , 2 linguri de pesmet , unt , 100 gr bacon , cimbru , sare , piper , 4 smochine uscate

Preparare Rulada din piept de pui cu bacon
Pieptul de pui se dezoseasa , se feliaza si se bate usor . Se condimenteaza cu sare si piper . Resturile de carne ramase se toaca si se pun la calit in putin ulei impreuna cu ceapa , usturoiul si 3 felii de bacon taiate marunt . Separat se prajeste pesmetul in unt , apoi se pune peste amestecul de carne . Se condimenteaza si se pun si smochinele taiate marunt . Pe o folie de aluminiu se aseaza felii de bacon una langa alta , peste ele se pun feliile de piept de pui , iar deasupra umplutura . Se ruleaza si se da la cuptor 30 minute . Apoi se cresteaza folia si se mai lasa 10 minute.

rulada din piept de pui

Foi cu amoniac si crema de lamaie

Tort Raffaello

Tocanita de muschi de porc

Salata de sparanghel

‹ Pastrav la tava Sufleu de dovlecei ›