Reteta : Rulouri de merluciu cu orez

Ingrediente pentru rulouri de merluciu cu orez
– 300 fileuri de merluciu , 250 gr orez , 100 ml ulei , 2 lingurite zeama de lamaie , sare , piper , 3 catei de usturoi

Preparare Rulouri de merluciu cu orez
Fileurile de merluciu se lasa la decongelat . Zeama de lamaie se amesteca cu uleiul , sare si piper . Cu acest bait se va unge fiecare fileu de merluciu . se ruleaza , se fizeaxa cu o scobitoare , se ung cu restul de bait si se dau la cuptor 20 minute , pana ce rulourile de merluciu capata o culoare usor aurie . Orezul se spala si se pune la fiert in apa cu sare si piper , Se fierbe 10 minute , apoi se da deoparte si se lasa acoperit . Se unge o tava cu ulei , se pune orezul , iar deasupra se pun rulourile de merluciu si se dau la cuptor 10 minute . Se pregateste un sos de usturoi , care se toarna peste rulourile de merluciu cu orez , imediat ce sunt scoase din cuptor .

Prajitura cu mere , stafide si nuci

Tort Dobos cu ciocolata

Drob de miel

Cartofi umpluti cu salata de ciuperci

‹ Marinata de caras Sandvisuri cu branza mozzarella ›