Reteta : Rulouri de somon cu sos

Ingrediente pentru Rulouri de somon cu sos
– 2 felii de somon afumat , 250 gr salau , 3 linguri de smantana , 1 ceapa , sare , piper

Ingrediente sos pentru Rulouri de somon
– 50 gr unt , 1 lingurita de faina , 150 ml lapte

Preparare Rulouri de somon cu sos
Salaul se curata , se spala si se toaca marunt . Ceapa se toaca marunt si se caleste impreuna cu salaul. Cand s-a racit se amesteca cu sare si smantana , Pe fiecare felie de somon se pune din compozitia de salau si se formeaza rulouri .

Preparare sos pentru Rulouri de somon
Untul se pune in lapte pe foc , ca sa se topeasca . Separat se amesteca faina cu 50 ml lapte si se adauga in cratita de pe foc , amestecand continuu pana se ingroasa . Rulourile de somon se servesc cu acest sos si se presara cu verdeata .

Foi caramel cu crema de vanilie

Tort exotic

Ciorba de miel cu macris

Salata de iarna cu fasole boabe si muraturi

‹ Sfaturi practice in bucatarie – partea 3 Budinca de legume ›