Reteta : Rulouri din piept de pui si carne de porc

Ingredinete pentru Rulouri din piept de pui si carne de porc
– 1 piept de pui , 4 felii de carne de porc pentru snitele , 1 ardei rosu , 30 gr unt , frunze de patrunjel verde , 150 gr ciuperci , cas sau cascaval , sare , piper

Preparare Rulouri din piept de pui si carne de porc
Pieptul de pui se desface in patru bucati . Carnea de porc si de pui se bate ca pentru snitele . Fiecare felie de carne se sareaza si se pipereaza . Ciupercile si ardeiul se taie marunt . Untul se amesteca cu 3 linguri de cas ras si se pun cateva frunze de patrunjel verde . Se ia o bucata de file de porc , se rade cas , apoi se aseaza peste ea o felie din pieptul de pui .
Se unge cu pasta de unt si se presara ciupercile si ardeiul taiate marunt . Apoi se ruleaza . Rulourile din piept de pui si carne de porc se dau prin faina , ou si pesmet si prajesti rulourile in ulei incins. Le intorci si le prajesti pe toate partile . Rulourile din piept de pui se servesc ca aperitiv sau alaturi de cartofi prajiti .

Rulada cu crema de branza si nuca de cocos

Tort exotic

Pulpe de pui cu ciuperci si rosii

Salata verde cu ton

‹ Prajitura cu mere simpla si rapida Prajitura Bruna ›