Reteta : Salata de orez cu branza si iaurt

Ingrediente pentru Salata de orez cu branza si iaurt
– 250 g orez cu bobul lung, 2 ardei grasi (pentru culoare, alegeti unul rosu si unul galben sau verde) , 250 g telemea, 4-5 catei de usturoi, 300 g iaurt, 250 g branza dulce de vaca, 1 legatura de marar, sare, piper, 1 fir de ceapa verde.

Preparare Salata de orez cu branza si iaurt
Orezul se pune la fiert, acoperit, si se amesteca des pana cand orezul este fiert . Dupa aceea, se pune intr-o strecuratoare si se spala cu apa rece. Ardeii si telemeaua se taie cubulete mici si se amesteca. Intr-un castron separat, se pune usturoiul pisat , iaurtul si branza de vaci faramitata bine cu furculita . Se amesteca toate impreuna , apoi se adauga ardeii amestecati cu branza si orezul fiert . La Salata de orez cu branza si iaurt se adauga mararul tocat , sare si piper .

Prajitura cu mere , stafide si nuci

Tort cu crema de banane si fructe de padure

Pui cu tarhon

Salata de paste cu sunca

‹ Rulada de legume Salata de cuscus cu maioneza ›