Reteta : Sarlota cu fructe

Ingrediente pentru Sarlota cu fructe
– 200 gr piscoturi, 500 ml lapte , 6 oua , 200 gr zahar, 5 foi gelatina , 1 zahar vanilat , 1 lingurita faina extrasa din cartofi , 350 gr frisca, 1 lingura de fructe zaharisite, 1 compot de ananas

Preparare Sarlota cu fructe
Se amesteca ouale cu zaharul, vanilia si laptele . Gelatina se inmoaie in apa rece , se adauga la compozitia de lapte . Se pune si faina dizolvata cu putina apa rece . Compozitia de sarlota se pune la fiert si se amesteca incontinuu pana se ingroasa . Se trage deoparte si se lasa sa se raceasca , amestecand de cateva ori , ca sa nu prinda coaja deasupra . Cand s-a racit se amesteca usor cu frisca batuta . Se ia o forma de tort si se imbraca cu folie . Piscoturile se inmoaie in compotul de ananas si se aseaza in forma de tort pregatita . Ananasul se taie bucatele si impreuna cu fructele zaharisite se pun in sarlota si se omogenizeaza bine amestecul. Se toarna jumatate din sarlota peste piscoturi , se pune iar un rand de piscoturi si cealalta jumatate de sarlota . Sarlota cu fructe se da la rece cateva ore . Apoi se rastoarna pe un platou si decorezi sarlota cu frisca si fructe .

Tarta cu caise, cirese si branza

Tort cu crema tiramisu

Piept de pui cu vinete

Salata de varza rosie

‹ Placinta cu ficatei de pui si ciuperci Dulceata de mere ›