Reteta : Shaorma preparata acasa

Puteti sa va preparati acasa Shaorma de cate ori vreti . Este delicioasa .

Ingrediente pentru Shaorma preparata acasa
Ingredientele din reteta sunt pentru 3 shaorme medii (3 persoane)
– 3 pulpe superioare de pui , 3 lipii libaneze medii , 3 rosii , 3 castraveti murati , 3-4 cartofi , kechup picant , 3 linguri de maioneza , 3 linguri sos de usturoi cu smanntana , putina salata de varza rosie sau alba (cum preferati ),sare , piper , ulei , zeama de lamaie

Cum pregatim Shaorma acasa ?
Cartofii se curata , se spala , se taie fasii si se prajesc in tigaie . Se prepara salata de varza . Varza se rade pe razatoare , apoi se freaca cu sare , zeama de lamaie si putin ulei . Pulpele de pui se curata de piele , se condimenteaza cu sare , piper si se presara cu condimente pentru pui . Apoi se pune ulei intr-o cratita , se aseaza pulpele si se lasa sa se rumeneasca sub capac . Cand sunt gata , se lasa sa se raceasca putin si se taie marunt . Rosiile se taie felii subtiri, castravetii murati se taie rondele subtiri .

Pregatim sosul de usturoi cu smantana , pregatim maioneza sau puteti sa le cumparati din magazin. Lipiile se incalzesc putin deasupra pe tigaia in care prajim cartofii . De la aburii proveniti de la cartofi se incalzeste foarte repede si se poate lucra cu lipia.
Si daca totul este pregatit ne apucam de asamblat Shaorma.

Asamblare Shaorma pregatita acasa
Intindem o folie de aluminiu pe masa ,asezam lipia si o ungem cu kechup picant .

shaorma pregatire

Apoi se pun cartofi prajiti , 1 lingura de sos de usturoi cu smantana , 1 lingura din bucatile de pui , 1=2 linguri din salata de varza .

shaorma pregatire 1

Peste varza mai punem putina carne de pui , 1 lingura de maioneza , apoi felii de rosii si castraveti murati . Rulati lipia ca o clatita , iar un capat il indoiti in sus , apoi infasurati folia de aluminiu pe capatul indoiti , ca sa nu cada ingredientele din lipie . Puteti servi Shaorma .

Shaorma pregatita acasa

SFAT: La prepararea Shaormei puteti folosi piept de pui la gratar sau carne de pui la rotisor . O shaorma pregatita acasa necesita ceva timp de pregatire , dar este foarte buna si te satura . Puteti pregati Shaorma pentru tori membrii familiei .

Shaorma pregatita acasa 1

Rulouri cu spuma

Tort cu crema tiramisu

Placinta cu branza Tiropita

Salata de peste cu maioneza

‹ Prajitură Cocomac PRAJITURA PARLAMENT ›