Reteta : Sufleu de dovlecei

RETETE > Retete Mancare > Sufleu de dovlecei

Accesari reteta : 3324 | Reteta postata de : Carmen | in data de : July 8, 2011

Cum a iesit reteta?

Like sau distribuie pagina prietenilor !

Ingrediente pentru sufleu de dovlecei
-3-4 dovlecei mijlocii , 3 linguri de unt , 3 linguri de faina , 3 oua , 3 linguri de telemea rasa, o ceasca de lapte, 2 linguri de smantana

Preparare Sufleu de dovlecei
Dovleceii se rad de coaja , se taie felii si se pun la fiert in apa putina. Separat se pregateste un sos din unt , faina , lapte , smantana care se fierbe 10 minute . Apoi se lasa la racit . Se adauga telemeaua rasa , galbenusele si albusurile batute spuma . Se potriveste de sare . Dovleceii se scurg de apa si se amesteca cu sosul pregatit . Se pune totul intr-o tava unsa si se da totul la cuptor . Cand sufleul este bine crescut si rumen , atunci este gata . Deasupra se presara cascaval ras.

Cum a iesit reteta?

Like sau distribuie pagina prietenilor !