Reteta : Tarta cu piept de pui, masline si porumb

Ingrediente pentru Tarta cu piept de pui
– 150 gr margarina
– 1 ou
– 350 gr faina
– apa, putina sare

Ingrediente pentru umplutura la Tarta cu piept de pui
– 1 piept de pui
– 1 ceapa
– 100 gr masline
– 100 gr boabe de porumb congelate
– sare , piper, putina boia, busuioc
– 1 ardei rosu
– 2 oua
– 1 pahar de smantana
– 200 gr cascaval

Ingrediente Tarta cu pui si masline

Preparare Aluat pentru tarta
Margarina se freaca cu oul , se pune putina sare si faina . Se adauga cate putina apa si se framanta pana rezulta un aluat potrivit de moale . Aluatul de tarta se pune la rece pana se pregateste umplutura.

Preparare umplutura pentru Tarta cu piept de pui
Pieptul de pui se taie bucati mici si se caleste in putin ulei incins. Se adauga ceapa si ardeiul taiate marunt . Cand pieptul de pui incepe sa se rumeneasca se adauga porumbul si maslinele care in prealabil au fost curatate de samburi si taiate feliute .

Preparare piept de pui pentru tarta

Se condimenteaza cu sare ,piper, putin busuioc, putina boia dulce sau iute, dupa preferinta. Se toarna un pahar de apa si se lasa sa fiarba sub capac pana ce sosul scade .Preparatul se lasa la racit .

Pregatire Tarta cu piept de pui
Aluatul se tarta se intinde si se aseaza intr-o forma de tarta unsa cu putina margarina topita, imbracand si marginile formei. Se inteapa cu furculita din loc in loc si se da la cuptor pana se rumeneste putin .

Tarta cu pui masline si porumb

Apoi se scoate tava din cuptor si se toarna umplutura din piept de pui , aranjand uniform pe toata suprafata tartei.
Cele 2 oua se bat impreuna cu smantana , se adauga putina sare si piper si se toarna peste umplutura . Deasupra se rade cascavalul .

Dati tarta cu piept de pui la cuptor pana se rumeneste deasupra .

Briose cu nuca

Tort Trio cu fructe de padure

Cotlete de miel la cuptor

Salata de fasole boabe

‹ Chec cu portocale , nuci si mac Tarte Inimioare ›