Reteta : Tarta cu prune si piersici
RETETE > Retete Prajituri, Tarte Dulci > Tarta cu prune si piersici
|
![]() |
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
Ingrediente pentru aluat de Tarta cu prune si piersici
– 125 gr margarina , 125 gr zahar, 125 gr faina , 3 oua , 1 zahar vanilat, 1/2 praf de copt
Ingrediente pentru umplutura Tarta cu prune si piersici
– 2 plicuri de crema pentru tarte , 500 ml lapte , 400 gr prune bistrite ,
Ingrediente pentru gelatina la Tarta cu prune si piersici
– 500 gr piersici , 1 plic de gelatina si jumatate , 200 ml apa , 7-8 linguri de zahar . frisca pentru decor
Preparare aluat de Tarta cu prune si piersici
Margarina se freaca cu zaharul si zaharul vanilat . Se adauga ouale , apoi faina amestecata cu praful de copt . Compozitia de tarta se toarna intr-o tava de tarta unsa si tapetata cu faina . Tarta se da la cuptor pana se coace , apoi se lasa la racit.
Preparare umplutura pentru Tarta cu prune si piersici
Prunele se curata de samburi, se presara putin zahar pe ele si se lasa pana pregatiti crema pentru tarta . Praful de crema pentru tarta se mixeaza cu laptele rece pana devine o crema consistenta care se toarna peste blatul de tarta copt . Peste crema se aseaza jumatatile de prune.
Preparare gelatina la Tarta cu prune si piersici
Piersicile se pun la oparit intr-un vas cu apa calda , apoi se decojesc si se curata de sambure . Bucatile de piersica se pun intr-un vas cu 200 ml apa si zaharul si se pun la fiert cam 5 minute . Apoi se lasa sa se raceasca . Dupa aceea compozitia de piersici se pune in blender si se face o pasta care se pune din nou pe foc. Se dizolva gelatina in apa rece si se adauga la crema de piersici . Se lasa pana se topeste gelatina si apoi se lasa sa se raceasca .
Pregatire Tarta cu prune si piersici
Peste prune se toarna gelatina de piersici .
Dati tarta cu prune si piersici la rece pana ce se intareste gelatina de piersici . Cand serviti tarta cu prune si piersici ornati cu frisca .
SFAT: In loc de crema pentru tarte puteti folosi si budinca de vanilie .
ATENTIE : Gelatina nu se fierbe , doar se incalzeste pana se topeste .
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|