Reteta : Tarta cu struguri si nectarine

Ingrediente blat pentru Tarta cu struguri si nectarine
– 2 oua
– 150 gr zahar
– 150 gr faina
– 100 ml apa
– coaja rasa de lamaie si putina zeama de lamaie
– 1/2 plic praf de copt

Ingrediente crema pentru Tarta cu struguri si nectarine
– 1 praf de budinca de vanilie
– 5 linguri de zahar
– 350 ml lapte

Alte ingrediente pentru Tarta cu struguri si nectarine
– 1/2 kg struguri (de preferat struguri aromati )
– 2-3 nectarine
– 1 plic de tort gel (gelatina transparenta pentru fructe)
– 150 ml frisca

Preparare blat pentru Tarta cu struguri si nectarine
Albusurile se bat spuma . Apoi se adauga treptat zaharul alternand cu apa . Dupa incorporarea totala se adauga galbenusurile si coaja de lamaie rasa . Apoi se adauga faina si praful de copt stins cu zeama de lamaie .

blat pentru Tarta cu struguri si nectarine

Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava de tarta sau o forma de tort . Deasupra se pun boabele de struguri . Daca aveti rabdare , este de preferat sa scoateti samburii din struguri cu ajutorul unei scobitori . Dati blatul la cuptor cam 35-40 min. Strugurii aromati si coaja de lamaie dau un gust aromat blatului.

1 Tarta cu struguri si nectarine

2 Tarta cu struguri si nectarine

Preparare crema pentru Tarta cu struguri si nectarine
Praful de budinca se amesteca cu 50 ml lapte. Restul de lapte se pune la fiert cu 5 linguri de zahar .Cand da in clocot se adauga budinca de vanilie si se amesteca , la foc mic , pana incepe sa se ingroase. Budinca de vanilie se toarna calda peste blatul cu struguri.

3 Tarta cu struguri si nectarine

Preparare Tarta cu struguri si nectarine
Peste budinca inca calda, puneti felii de nectarine si boabe de struguri, dupa imaginatia fiecaruia. Preparati gelatina transparenta dupa instructiunile de pe plic si turnati peste fructe . Lasati tarta cu struguri si nectarine sa se raceasca .

4 Tarta cu struguri si nectarine

Ultima data imbracati tarta pe margini cu frisca si puteti servi .

5 Tarta cu struguri si nectarine

Prajitura ” Dinte de negru”

Tort cu fructe si crema de vanilie

Pastrav la tava

Salata cu ton

‹ Rulouri de vinete Mancare de fasole alba cu carne de porc ›