Reteta : Zarzavat pentru ciorbe
RETETE > Conserve Pentru Iarna > Zarzavat pentru ciorbe
|
![]() |
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
Zarzavaturi necesare pentru pus la borcan
– morcovi , radacina de telina , radacina de patrunjel , pastarnac , ardei , rosii ,frunze de telina , frunze de patrunjel , frunze de leustean , sare
Preparare Zarzavat pentru ciorbe
Se aleg zarzavaturi intregi , proaspete . Cantitatile le stabiliti in functie de cum le folositi la ciorbe . Toate zarzavaturile se spala , se curata , se dau pe razatoarea mare si se sareaza ca pentru mancare si se lasa sa stea intr-un castron . Rosiile se decojesc si se taie cubulete, ardeii se curata de cotoare si seminte si se taie fasii subtiri sau marunt. Frunzele de patrunjel , de telina si de leustean se spala si se taie marunt . Puneti frunze in cantitatea pe care o doriti . Se amesteca toate legumele impreuna cu frunzele ,cu rosiile si ardeii si se pun in borcane impreuna cu sucul lasat . Se bat bine borcanele ca sa nu ramana goluri de aer . Borcanele umplute cu zarzavatul pentru ciorbe se capseaza si se dustulesc pe baie de aburi 40 minute .
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
Comments are currently closed.